Ранее текучку персонала считали неизбежным злом общепита. Сегодня она превращается в главную статью скрытых расходов для кальянных.
Текучка персонала в кальянных: почему бизнес теряет деньги
Тег
Текучка кадров
2 материала
Текучка в кальянных: почему уходят сотрудники и что теряет бизнес
Расходы на найм нового сотрудника оставались неучтенными. Теперь они достигают десятков тысяч рублей на одного уволившегося.
