Глицерин использовался для увлажнения табака и стабильного дыма. За последнее десятилетие он стал ключевым компонентом объёмного дыма.
Тег
вкус
4 материала
Ферментация табака: два этапа, которые меняют вкус и аромат
Сушка табака просто удаляла до 80% влаги, меняя цвет листа за 30 дней. Теперь ферментация раскрывает ароматы при 50°C, снижая никотин на 10-30%.
Дым и температура: зачем продувать кальян каждые три затяжки
Температура табака в чаше достигала критических 220 градусов Цельсия. Продувка снижает температуру системы на несколько градусов.
600 градусов: как температура угля влияет на вкус кальяна
600 градусов по Цельсию — температура угольков внутри кальянной чаши. Табак горит уже при 200-250 градусах, а при 400°С его волокна необратимо обугливаются.